Das Probierset Säurearm Nord vereint vier Espressobohnen in 4 x 250 g ganzer Bohne aus renommierten Manufakturen Nord- und Mittelitaliens. Schonend im traditionellen Trommelröster langzeitveredelt, bauen die Blends Fruchtsäuren ab und betonen samtigen Schmelz mit stabiler Crema.
Am Gaumen zeigen sich Vollmilch- und Bitterschokolade, Bourbon-Vanille, geröstete Haselnuss, Nougat und warmes Röstmalz. Enthalten sind Duemilaquattro mit 5 % Jamaica Blue Mountain, Moka Efti Extra Bar, Golden Brasil Black und La Genovese Royal – gemahlen oder als Bohne extrahiert im Siebträger, ebenso geschmeidig aus dem Vollautomaten.
Säurearm Nord Set – Highlights
Vier säurearme Röstungen
Duemilaquattro, Moka Efti Extra Bar, Golden Brasil Black und La Genovese Royal im Vergleich.
Schonende Trommelröstung
Langsame Röstung reduziert die Säure und stützt volle schokoladige Aromen.
Für Siebträger und Vollautomat
Die Blends gelingen als klassischer Espresso und als weicher Bezug aus dem Automaten.
Säurearm Nord Set – Details
Inhalt: 4 x 250 g ganze Bohne
Eignung: Siebträger, Kaffeevollautomat
Röstart: Schonende Langzeitröstung im Trommelröster
